Descriptif du produit :
Rouge
Produit issu de l'agriculture en Biodynamie
C'est le beau et vieux four en pierre de taille présent sur la parcelle qui a donné son nom à cette grande cuvée du domaine Vico. Issu d'un mariage entre minustellu et niellucciu, le vin est vinifié et élevé en foudre. D'une belle complexité avec des arômes de pruneau et d'épices, le vin est impressionnant de fraicheur ! Un rouge taillé comme un grand blanc !
Précision(s) : Vin rouge
Cepage : Niellucciu, Minustrellu
Appellation :
Type d'appellation : AOC
Vous pouvez accorder ce vin avec :
Poisson, champignon sauvage, fromage, plat végétarien