Clos Canarelli - Amphora Blanc - 2015
Corse Figari
55,50 €
Bouteille 75cl
Descriptif du produit :
Blanc
Produit issu de l'agriculture en Biodynamie
100% Vermentino provenant de parcelles argilo-granitiques, exposition Sud et Nord-Ouest. Cette cuvée est réalisée sans ajout de soufre et pigée 2 fois par jour. L’élevage est réalisé dans des amphores en argile et dans des barriques de 6 ans pendant 3 mois.
La robe est jaune paille. Le nez, étonnant, emporte vers des notes de noisettes fraîches, de châtaignes, d’abricots, de miel et de romarin. La bouche est très suave, dense, avec une finale beurrée d’une belle longueur.
Précision(s) : Vin blanc sec
Cepage : Vermentino
Appellation :
Type d'appellation : AOC
Vous pouvez accorder ce vin avec : Assiette végétarienne, salade d'été, fromage de brebis